– 500gr de mélange « flocons 5 céréales »
– 150gr d’amande grossièrement hachées
– 150gr de pépites de chocolat noir
– 150gr de cranberries
– 80gr de graines de tournesol
– 40gr de graines de lin
– 40gr de graines de sésame
– 120gr de sirop d’érable
– 4 cuillères à soupe d’huile de noisettes
Préparation:
Préchauffe ton four à 150°C.
Mélange tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits dans un grand saladier
Etale le tout sur deux plaques de four, ou fais en deux fournées.
Enfourne une première fois pour 15 minutes.
Brasse bien ton mélange puis enfourne-le une seconde fois pour 15 à 20 minutes.
Verser à nouveau le mélange dans le saladier et ajouter la moitié des pépites de chocolat afin qu’elles fondent dans le mélange encore chaud.
Une fois le mélange complètement refroidi, ajouter le reste des pépites de chocolat, ainsi que les fruits, mélanger à nouveau et verse le reste dans un bocal.
1 paquet de feuilles de lasagnes
1 oignon haché
1 gousse d'ail haché
2 grosses boîtes de thon égouttées
750 ml de sauce tomate
Persil haché
100 gr de gruyère rapé
Sel, poivre
Huile
70 gr de beurre
70 gr de fécule de maïs
1/2 l de lait
Sel, poivre
1/2 cac de muscade
Instructions
Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le thon, la sauce tomate, le persil, saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes environ.
PRÉPARER LA BÉCHAMEL
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la fécule et mélanger.
Ajouter le lait en 3 fois, en fouettant sans cesse.
Saler, poivre et mettre la noix de muscade
L'appareil va épaissir.
MONTAGE
Mettre une couche de feuilles de lasagnes, recouvrir du mélange thon-tomate, mettre une nouvelle couche de feuilles de lasagnes, à nouveau le mélange thon-tomate. Recouvrir d'une couche de feuilles de lasagnes et finir avec la béchamel. Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pour 30 minutes environ.
