J'ai fait le sirop de fraises Tagada :
- 30 g de fraises bonbons
- 100 ml d'eau minérale
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pointe de couteau de colorant en poudre ( ou quelques gouttes de colorant liquide pour accentuer la couleur, mais sur ce coup là , je n'en ai pas rajouté )
Mettre l'eau et le sucre dans une casserole avec les fraises bonbons coupées en petits morceaux.
Faire chauffer à feu moyen en remuant régulièrement pendant environ 10 min ( les bonbons doivent être fondus et le sirop doit devenir plus épais ), et rajouter le colorant ( facultatif ).
Laisser refroidir.
Verser dans un contenant propre.
