THE FONDANT AU CHOCOLAT

• 200g de chocolat noir
• 180g 90 g de beurre + 1 yaourt
• 170g de sucre
• 6 oeufs
• 40g de farine tamisée

Préchauffez votre four à 180°.

Pendant ce temps, cassez les 6 oeufs et les battre au robot jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et l'obtention d'une belle mousse.

Ajoutez le sucre dans les oeufs et battre à nouveau longuemment.

Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro onde.

Ajoutez la petite quantité de farine à la préparation oeuf sucre. Finir par le mélange beurre chocolat. mélangez à nouveau.

Versez la préparation homogène et bien lisse obtenue dans un moule à manqué et cuire 20 minutes. 

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