mercredi 30 décembre 2015

QUICHE LORRAINE

1 Pâte brisée
1 paquet de lardons fumée
70 g de gruyère râpé
3 œufs
30 cl de lait ou de crème fraîche
sel, poivre

Déroulez la pâte brisée. Faire revenir les lardons. Piquez le fond de tarte et y déposez les lardons, parsemez de gruyère râpé.
Mélangez les œufs et le lait, salez et poivrez. Versez sur la pâte et les lardons.
Enfournez pour 30 minutes à 180 °.




1 commentaire:

  1. du gruyère dans une quiche LORRAINE : sacrilège !

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