Ingrédients (pour un moule de 24 cm)
100 g de beurre + un peu pour le moule
130 g de sucre
1 c. à c. de sucre vanillé maison
2 œufs
100 ml de lait
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 grosses pommes
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°.
Couper le beurre en morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix. Programmer 2 minutes, 80°, vitesse 1. Ajouter les sucres, les œufs, le lait, la farine et la levure. Programmer 10 secondes, vitesse 4.
Beurrer le moule et y verser la pâte. Peler et épépiner les pommes. Les couper en fines lamelles et répartir celles-ci à la surface de la pâte.
Enfourner le moule pour 35 minutes environ. Démouler et saupoudrer de sucre glace.
100 g de beurre + un peu pour le moule
130 g de sucre
1 c. à c. de sucre vanillé maison
2 œufs
100 ml de lait
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 grosses pommes
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°.
Couper le beurre en morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix. Programmer 2 minutes, 80°, vitesse 1. Ajouter les sucres, les œufs, le lait, la farine et la levure. Programmer 10 secondes, vitesse 4.
Beurrer le moule et y verser la pâte. Peler et épépiner les pommes. Les couper en fines lamelles et répartir celles-ci à la surface de la pâte.
Enfourner le moule pour 35 minutes environ. Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Source : Cooking Julia
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