QUICHE SANS PÂTE CHORIZO & COMTÉ

Une quiche express inratable au chorizo doux et au comté...

Quantité: 4 personnes
Ingrédients
3 œufs
½ litre de lait
100 gr de farine
Sel et poivre
100 gr de chorizo
100 gr de mozza râpée

Préparation
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer.
Ajouter le comté et le chorizo coupé en morceaux. Bien mélanger
Verser dans un moule et enfourner 30 minutes à 200°C.

Source : La Cuillère aux mille délices