3 oeufs
40 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Caramel liquide
Préparation
Dans une casserole faire chauffer le lait.
En parallèle, fouetter dans un récipient: les œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille. Verser le lait chaud sur la préparation tout en fouettant.
Verser l'eau au fond de la yaourtière ( niveau max ) , disposer les pots puis répartir du caramel liquide au fond des pots.
Verser la préparation aux œufs par dessus, fermer la yaourtière et lancer programme 4 pour 40 minutes.
Laisser refroidir, mettre les couvercles et réserver 2 heures minimum au réfrigérateur.
Source : Aux Mille Délices
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