100g de noisettes -
200g de chocolat noir
100g de beurre
3 oeufs
80g de sucre
50g de farine.
Préchauffer le four à 180°.
Verser les noisettes dans le bol. Mixer 10sec / vit 4.
Les transvaser dans un bol et les réserver.
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol ainsi que le beurre. Programmer 5mn / 50° / vit 2.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine. Mixer 20sec / vit 4.
Ajouter les noisettes et mixer 20sec / sens inverse / vit 4.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner 25mn environ.
Préchauffer le four à 180°.
Verser les noisettes dans le bol. Mixer 10sec / vit 4.
Les transvaser dans un bol et les réserver.
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol ainsi que le beurre. Programmer 5mn / 50° / vit 2.
Ajouter les oeufs, le sucre et la farine. Mixer 20sec / vit 4.
Ajouter les noisettes et mixer 20sec / sens inverse / vit 4.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner 25mn environ.
Source : Kougelhopf chocolat
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