150 g de fromage blanc
50 g de Roquefort
1 poignée de noix
1 oignon
Ciboulette
Poivre
Huile d'olive
Présentation
Bâtonnets de carottes
50 g de Roquefort
1 oignon
Poivre
Huile d'olive
Présentation
Bâtonnets de carottes
Égoutter le fromage blanc dans une passoire à maille fine pendant 2 bonnes heures. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude pour qu'il soit bien doré. Dans un bol, assaisonner le fromage blanc, ajouter le Roquefort émietté, la ciboulette puis l'oignon. Présenter le fromage dans une coupelle entourée des légumes et de biscuits secs ou de petits croûtons.
Source : La cuisine d'Ici et La
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire