dimanche 18 octobre 2020

FEUILLETÉS AU JAMBON ET FROMAGE FRAIS - APERO

* 1 pâte feuilletée
* 4 tranches de jambon
* du fromage frais (boursin, chèvre frais, saint morêt....)
* 1 jaune d’œuf pour la dorure


Coupez les tranches de jambon en deux, puis étalez sur chaque demi tranche un peu de fromage frais.
2/ Roulez chaque demi tranche de jambon sur elle-même en serrant bien.
3/ Coupez la pâte feuilletée en bandes d'environ 1cm de largeur.
4/ Roulez les bandes de pâtes autour du jambon en les faisant se chevaucher légèrement.
5/ Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez les de jaune d’œuf.
6/ Faites cuire 22 minutes à 200° sans préchauffer le four.

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