1 oignon
1 gousse d'ail
1 c à s de gingembre en poudre
20 g d'huile
20 g de beurre
1 branche de céléri
500 g de carottes
750 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
1/2 c à c de sel
2 pincées de poivre
1 c à s de miel
30 g de crème fraîche
1 c à s de gingembre en poudre
20 g d'huile
20 g de beurre
1 branche de céléri
500 g de carottes
750 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
1/2 c à c de sel
2 pincées de poivre
1 c à s de miel
30 g de crème fraîche
Mettre dans le 
l'oignon coupé en deux, l'ail et le gingembre et mixer 3s/vit.5. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile et le beurre et régler 2mn/Varoma/vit.1.
l'oignon coupé en deux, l'ail et le gingembre et mixer 3s/vit.5. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile et le beurre et régler 2mn/Varoma/vit.1.
Ajouter la branche de céleri et les carottes coupées en morceau et mixer 5 s/vit.4, avant de régler 3mn/Varoma/vit.1.
Ajouter ensuite, l'eau, le bouillon de légumes, le sel et le poivre et régler 14mn/100°/vit.1.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter le miel et la crème fraîche et mixer 30s/vit.10.
Servir aussitôt.
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