- compote pommes-rhubarbe
-125 g de fraises
-200 g de fromage blanc fouetté
-60 g de sucre
-Sucre glace
Mettre dans chaque verre 2 cuillères à soupe de compote, puis le fromage blanc et 20 g de sucre.
Réservez 4 fraises mixez le reste avec 10 g de sucre
Versez dans les verres.
Coupez les fraises en tranches et déposez les sur les préparations,saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.
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