- 3 oeufs
- 85 g de sucre
- 160 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 125 g de beurre
- 1 boîte d'oreillons d'abricots en sirop
Préchauffez votre four à 160 °C.
Dans une saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre, puis incorporez la farine et la levure.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et versez-le dans le mélange.
Égouttez les abricots, séchez-les et découpez-les en petits morceaux.
Ensuite, farinez-les et incorporez-les au mélange.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four durant 40 minutes.
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