lundi 22 mars 2021

Pâtes, crème, épinards, tomates cerises et crevettes

200 grammes de pâtes
1 oignon
10 tomates cerises
100 grammes de feuilles d’épinard
Crème soja liquide
200 grammes de crevettes
Sel et poire

1. Dans une poêle, faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon coupé en morceaux, puis rajoutez les crevettes, laissez cuire et réserver.
2. Dans cette meme poêle, mettre les tomates cerises coupées en deux et les feuilles d’épinard. Laissez cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que les feuilles d’épinard réduisent.
3. Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole comme indiqué sur le paquet, puis les égoutter.
4. Remettre dans la casserole les pâtes, le mélange crevettes oignon et celui épinard tomates cerises, rajoutez la crème (suivant les goûts plus ou moins), du sel et du poivre, puis servez

Source : lau_diet

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