samedi 14 décembre 2013

FLANS POIREAUX SURIMI

2 blancs de poireau
24 bâton nets de surimi
3 œufs 
3 cas de crème fraiche
1 cac de sel, poivre


Préchauffer le four à 200 °
Faites cuire les blancs de poireaux coupés en rondelles à la vapeur 10 mn.
Mettre dans le bol le poireau cuit, les bâtonnets de surimi, la crème, les œufs le sel et le poivre et mixer 20 secondes vitesse 6
Remplir les moules et cuire environ 20 mn

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