CAKE AU CHOCOLAT

·         150g de chocolat noir

·         3 oeufs

·         100g de sucre 80g de sucre

·         60g de farine

·         1 càc de levure

·         1 yaourt au citron

·         50g de poudre d'amandes

Préchauffer le four à 180°C.

Cassez le chocolat dans une casserole puis faire fondre avec 4 cuillère à soupe d'eau.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter farine, levure, beurre fondu, poudre d'amandes et chocolat. Mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou moule à cake beurré jusqu'à mi-hauteur et enfourner pour 30 à 35 minutes selon votre four.

Attendre que le cake refroidisse avant de le démouler.