jeudi 18 juin 2015

YAOURTS AU CARAMBAR

800 ml de lait
1 yaourt nature
14 carambars
30 g de lait en poudre
2 cuillères à soupe de sucre

1) Dans une casserole, faire fondre à feux doux le lait avec les carambars. Bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tous fondus. Laisser refroidir.

2) Fouetter le yaourt nature et le sucre. Ajouter le lait en poudre et petit à petit délayer le lait infusé au carambar. Bien mélanger.

3) Remplir les pots de yaourt et les placer en yaourtière pendant 9 à 10 heures.

4) Une fois les yaourts à température ambiante, mettre le couvercle et placer au réfrigérateur au minimum 4 heures.



Source : La cuillère au Mille délices

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