samedi 16 décembre 2017

FONDANT INTENSE AU CHOCOLAT NOIR SANS GLUTEN

Pour 8 gourmands :

200 g de chocolat noir
125 g de beurre doux
4 oeufs
130 g de sucre
40 g de fleur de Maïzena
1 cc de vanille liquide

Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et devienne mousseux et blanchisse.
Ajouter la Maïzena, et la vanille puis le chocolat et le beurre fondus.
Verser dans le moule tablette et enfourner 15 minutes.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille.
Bonne gourmandise!


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