125 gr de chocolat noir
2 c.s de lait
10 cl de crème liquide
3 oeufs
1 c.s de farine
50 gr de poudre d'amande
100 gr de sucre en poudre
Dans un saladier faire fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide, bien mélanger.
Ajoutez les jaunes d'oeufs la farine et la poudre d'amande.
Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre doucement.
Incorporez les blancs en neige dans le mélange avec le chocolat.
Versez dans un moule et enfournez 15 à 20 min.
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