50 grammes de noix de coco râpée
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 grammes de sucre
125 grammes de beurre
25 cl de lait
1/2 tranche d'ananas par moule
1/2 tranche d'ananas par moule
Préchauffer le four à 180 degrés.
J'ai divisé les doses par deux afin d'utiliser une plaque contenant 6 moules individuels.
Mélanger tous les ingrédients, puis verser dans votre moule beurré ou en silicone, ajouter l'ananas dessus.s
Faire cuire environ 30 minutes.
Source : Les gourmandes cuisinent
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