mercredi 30 décembre 2015

PUREE POMMES DE TERRE COURGE BUTTERNUT

Pour 4 à 6 personnes, ilv sou faut

500 g de courge butternut épluchée et coupée en morceaux(j'en ai mis 600g)
500 g de pommes de terre, coupées de la même façon (j'en ai mis 400g)
200 g de lait
1 oignon
sel poivre
cumin (facultatif, mais j'aime ça!)

Mettez l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5.
Ajoutez les morceaux de courges et de pommes de terre dans le thermomix, puis le lait et réglez 24 mn / Sens Inverse / 100°c / Vit 1.
A la sonnerie , ôtez le sens inverse et mixer 40 sec / Vit 4.




Source : Abrrracadabra

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