- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 200 g de fromage blanc
- 2 c.s. de maïzena
- 50 g de sucre
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la maïzena et le fromage blanc. Mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajouter les blancs montés en neige ferme et mélanger délicatement.
Verser dans un moule à manqué de 20 cm et enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.
Décorer selon vos goûts.
Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la maïzena et le fromage blanc. Mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajouter les blancs montés en neige ferme et mélanger délicatement.
Verser dans un moule à manqué de 20 cm et enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.
Décorer selon vos goûts.
Source : RACHEL CUISINE
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