100g de yaourt 0%
1 oeuf
1/2cc de levure chimique
130g de farine
200ml de lait écrémé
arôme de votre choix ( vanille, fleur d’oranger, rhum)
commencer par battre l’oeuf avec le yaourt, ajouter la levure et mélanger.
Ajouter la farine, mélanger puis la moitié du lait, mélanger de nouveau, enfin ajouter le reste du lait, bien remuer.
Terminer par l’arôme
Procéder à la cuisson, comme pour des crêpes.
J’utilise un petit cercle en silicone pour réaliser de beaux disques, je vous conseille de ne pas mettre votre feu trop fort pour qu’ils soient dorés comme sur la photo, ( pour info j’ai mis mes plaques induction à 6 sur 9).
1 oeuf
1/2cc de levure chimique
130g de farine
200ml de lait écrémé
arôme de votre choix ( vanille, fleur d’oranger, rhum)
commencer par battre l’oeuf avec le yaourt, ajouter la levure et mélanger.
Ajouter la farine, mélanger puis la moitié du lait, mélanger de nouveau, enfin ajouter le reste du lait, bien remuer.
Terminer par l’arôme
Procéder à la cuisson, comme pour des crêpes.
J’utilise un petit cercle en silicone pour réaliser de beaux disques, je vous conseille de ne pas mettre votre feu trop fort pour qu’ils soient dorés comme sur la photo, ( pour info j’ai mis mes plaques induction à 6 sur 9).
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