Wraps façon "club" et ses sauces

1 grand wrap (ou 2 petits)
du gouda en tranches
du jambon cuit en tranches

2 oeufs
de la salade
des petits cornichons
des petits oignons
du ketchup
de la moutarde
de la sauce cocktail
de la ciboulette
poivre noir
Commencez par cuire vos oeufs 10 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez-les et laissez refroidir 5 minutes... Écalez-les et coupez-les en morceaux ou en tranches.
Nettoyez la salade et égouttez-la.
Rincez la ciboulette...
Mélangez de la sauce cocktail avec de la ciboulette ciselée...
Mélangez du ketchup avec de la moutarde...
Garnissez le wrap de gouda et de jambon, ajoutez un peu de salade, les oeufs durs, des cornichons et petits oignons, poivrez...
Roulez le wrap en serrant bien et coupez-le en 2.
Disposez les wraps sur l'assiette garnie de salade et servez avec les sauces...

Source : Ma cuisine au fil de mes idées