3 œufs
250 g de fromage blanc à 0% ou 20 % (skyr pour moi)
30 g de farine semi-complète
1 banane
90 g de compote sans sucre ajoutée
30 g de sucre de coco
100 g de fruits rouges surgelés
Écraser la banane.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf les framboises.
Une fois que la préparation est bien lisse, ajouter les framboises.
Mettre dans un moule (pour moi un moule en silicone de 22 cm de diamètre).
Faire cuire 40 minutes à 175°
Laisser refroidir et mettre au frais.
Se mange froid, c’est important car il n’est pas bon chaud et il ne se tient pas.
250 g de fromage blanc à 0% ou 20 % (skyr pour moi)
30 g de farine semi-complète
1 banane
90 g de compote sans sucre ajoutée
30 g de sucre de coco
100 g de fruits rouges surgelés
Écraser la banane.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf les framboises.
Une fois que la préparation est bien lisse, ajouter les framboises.
Mettre dans un moule (pour moi un moule en silicone de 22 cm de diamètre).
Faire cuire 40 minutes à 175°
Laisser refroidir et mettre au frais.
Se mange froid, c’est important car il n’est pas bon chaud et il ne se tient pas.
Source : Rachel Cuisine
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