Banana bread ricotta

3 bananes écrasées.

3 œufs.
150g de farine de blé semi complète.
130g de ricotta ( tu peux très bien remplacer par du fromage blanc, du skyr, du yaourt).

70g de compote de pommes SSA.

30g de pépites de chocolat (facultatif mais permet de renforcer le goût)+ quelques carreaux en topping 
1 sachet de levure chimique

Préparation:

1. Réduire la banane en purée.
2. Mélanger tous les ingrédients.
3. Verser dans un moule en silicone, ajouter quelques carreaux de chocolat en topping ( facultatif) et enfourner +/- 40min.

Source : instagram Diet fit