ingrédients pour environ 400 gr (en raclant bien) :
120 gr de lait en poudre (j'ai pris du demi-écrémé)
150gr de sucre en poudre
150gr d'eau
Pour du lait concentré NON sucré faites exactement la même recette sans le sucre.
Mettre tout les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélangez 6 secondes vitesse 10.
Programmez 10 min 90° vitesse 3 (NE PAS mettre le gobelet).
120 gr de lait en poudre (j'ai pris du demi-écrémé)
150gr de sucre en poudre
150gr d'eau
Pour du lait concentré NON sucré faites exactement la même recette sans le sucre.
Mettre tout les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélangez 6 secondes vitesse 10.
Programmez 10 min 90° vitesse 3 (NE PAS mettre le gobelet).
Mettre en pot fermé hermétiquement et conserver jusqu'à 10 jours au frigo.
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