Pour 6 fondants moyens ou 12 petits :
90 g de beurre mou
75 g de sucre
10 spéculoos
35 g de farine
125 g de chocolat
100 g d'oeuf
Ramollissez le beurre en pommade dans un récipient puis ajoutez le sucre semoule et battez au fouet jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Brisez les spéculoos et mélangez avec la farine.
Faire fondre le chocolat, mélangez le au beurre sucre puis ajoutez les oeufs. Remuez le tout délicatement.
Remplissez les moules avec la préparation puis placez-les au réfrigérateur pendant 1h.
Mettez les moules au four 10 à 15 minutes environ à 200°C.
Laissez tiédir et servir.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire