dimanche 31 mai 2015

CREME DESSERT AU PRALINE FACON DANETTE

500 ml de lait ½ écrémé
70 gr de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
25 gr de maïzena
2 œufs
100 ml crème liquide à 15 % de mg
100 gr de pralinoise

Mettre la pralinoise dans le bol du robot et mixer par la touche turbo.

Rajouter le lait, le sucre semoule, la maïzena, le sucre vanillé, les œufs et programmer 10 min, 90°, vit3.

Rajouter ensuite la crème et programmer 30s,vit 4.

Verser dans des pots et laisser refroidir avant d’entreposer au frais jusqu’à dégustation.

Source : La Cuisine de Boomy

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