3 oeufs
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
120 ml de lait
100 g de gruyère râpé
Pour la garniture:
150 g de chèvre frais (Chavroux ou Petit Billy)
10 échalotes
1 cuillère à soupe de paprika
2 cuillères à soupe d'huile
sel
poivre
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Pelez et émincez les échalotes. Faites-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes. Hors du feu, ajoutez le chèvre et le paprika, mélangez bien pour obtenir un mélange homogène puis, salez et poivrez.
Mélangez les œufs avec la farine. Incorporez l'huile puis, le lait chaud, le gruyère, le sel et le poivre. Ajoutez la préparation au chèvre et échalotes. Mélangez. Versez dans un moule à cake non graissé et enfournez pour 45 minutes.
Source : Cuisine Notre Famille
150 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
120 ml de lait
100 g de gruyère râpé
Pour la garniture:
150 g de chèvre frais (Chavroux ou Petit Billy)
10 échalotes
1 cuillère à soupe de paprika
2 cuillères à soupe d'huile
sel
poivre
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Pelez et émincez les échalotes. Faites-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes. Hors du feu, ajoutez le chèvre et le paprika, mélangez bien pour obtenir un mélange homogène puis, salez et poivrez.
Mélangez les œufs avec la farine. Incorporez l'huile puis, le lait chaud, le gruyère, le sel et le poivre. Ajoutez la préparation au chèvre et échalotes. Mélangez. Versez dans un moule à cake non graissé et enfournez pour 45 minutes.
Source : Cuisine Notre Famille
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