PAIN DE LEGUMES

- 1 grosse boite de macédoine
- 4 oeufs
- 75g de crème
- 75 g de gruyère râpé
- sel, poivre, noix de muscade
- ciboulette et persil

- Egouttez la macédoine pendant 10 minutes
- Battre les oeufs avec la crème, le gruyère râpé et les condiments
- Mélanger ce mélange à la macédoine
- Mettre le tout dans un moule à cake beurré ou en silicone
- Cuire 30 min T°6
- Servir chaud avec un coulis de tomate ou froid avec de la mayonnaise et des crevettes roses