200 g de farine fluide
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
3 œufs moyens
200 ml de lait
4 pommes
Pour la pâte à crumble :
80 g de beurre doux mou
80 g de farine
80 g de cassonade
1/2 cc de cannelle en poudre
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu. Mélanger le tout.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles, les mélanger dans la pâte.
Verser le tout dans le moule tablette posé sur la plaque alu perforée.
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la faine, le beurre la cassonade et la cannelle afin d'obtenir une pâte sableuse grossière.
Emietter cette pâte sur la préparation aux pommes.
Cuire 40 minutes à 180 °C dans un four préchauffé.
Laisser refroidir.
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
3 œufs moyens
200 ml de lait
4 pommes
Pour la pâte à crumble :
80 g de beurre doux mou
80 g de farine
80 g de cassonade
1/2 cc de cannelle en poudre
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait et le beurre fondu. Mélanger le tout.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles, les mélanger dans la pâte.
Verser le tout dans le moule tablette posé sur la plaque alu perforée.
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la faine, le beurre la cassonade et la cannelle afin d'obtenir une pâte sableuse grossière.
Emietter cette pâte sur la préparation aux pommes.
Cuire 40 minutes à 180 °C dans un four préchauffé.
Laisser refroidir.
Source : Popotte de Petit bohnium
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