PIZZA AU JAMBON CRU

1 pâte à pizza
-lamelles de jambon cru
-1 boule de mozzarella
-mimolette coupée en petites lamelles
-gruyère râpé
-2 œufs
-1 petit bocal de sauce tomate cuisinée aux légumes
-quelques olives 

Préchauffez le four th.8 (240 °C). 

Disposez la pâte à pizza sur la plaque du four. 

Appliquez sur le dessus 5 c. à soupe de sauce tomate. 

Parsemez le tout de gruyère râpé. 

Tranchez en grosses lamelles la mozzarella. 

Ajoutez-les sur la pâte avec les morceaux de mimolette ainsi que les tranches de jambon cru. 

Espacez-les avec les olives. 

Cassez les œufs sur le centre. 

Enfournez la pizza pendant 15 min