lundi 12 août 2019

Bowlcake framboises coco

1 banane
1 oeuf
20g de semoule fine
10g de farine de coco
Des framboises
1cc de noix de coco râpée
1cc de gelée ou confiture de framboises

Dans un bol, écraser la banane.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter la semoule et La Farine de coco, la moitié de la coco râpée et remuer pour avoir un appareil bien homogène.
Ajouter les framboises et les incorporer délicatement.
Faire cuire 3-4 minutes au micro ondes à puissances maxi.. (Je vous conseille 3 minutes puis ajuster par palier de 30 sec selon votre four à micro ondes.)
Demouler sur une assiette, déposer 1cc de gelée ou confiture de framboises et parsemer le reste de coco râpée.


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