mercredi 10 février 2021

FLAN ANTILLAIS

​​​​​​​Ingrédients pour 6 pots :

2 œufs
1 boîte de lait concentré sucré (+/- 400 gr )
60 gr de noix coco râpée
du lait (la boite du lait concentré vide servira de doseur)
Du caramel liquide

Préparation :
Battre 2 œufs avec le lait concentré sucré
Ajouter la coco et mélanger
Remplir 2 fois la boîte de lait concentré vide de lait et ajouter le lait au mélange et bien mélanger
​​​​​​​Mettre un peu de caramel au fond de vos pots
Verser l'appareil dans vos pots
Mettre de l'eau dans la cuve jusqu'à max
Cuire 40 min en prog 3 et pour le modèle express 45 min prog 4
Laisser bien refroidir (sa facilite l'ouverture des couvercles)
Mettre les couvercles et placer au frais
Démouler juste avant de servir.

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