La recette (pour 2 gâteaux) :
- Une banane (environ 80 gr)- Un oeuf
- 20 gr de farine de blé
- 10 gr de poudre d'amandes
- 20 ml de lait
- 5 gr de miel
- Une cac de levure
- Environ 50 gr de fruits rouges surgelés
.
- Écraser la banane en purée bien lisse et mélanger avec l'oeuf puis le miel.
- Ajouter ensuite la farine, la poudre d'amandes et la levure et mélanger à nouveau.
- Verser le lait avant de mélanger puis les fruits rouges.
- Mettre la pâte dans 2 moules à gâteau puis enfourner dans un four préchauffé à 180 pendant environ 25 minutes.
Source : laura_laauu
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