- 250 g de fraises
- 50 g de sucre
- 20 g de miel
- 10 g de jus de citron
1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 6 minutes, 90 degrés, vitesse 3.
2. Mixer 10 secondes, vitesse 6.
3. Débarrasser dans un pot et laisser refroidir avant de réserver au frais.
source : http://lasaveurdesmets.blogspot.fr/2013/05/coulis-de-fraises-au-thermomix.html
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