lundi 30 septembre 2013

FONDANT A LA DANETTE

Ingrédients pour 1/2 fondants

1 oeuf
25 g de sucre
25 g de farine
1 pot de Danette
Beurre

Battre l'oeuf et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la Danette et la farine et continuer à battre pour obtenir un mélange bien homogène.

Placer le saladier au réfrigérateur pendant minimum 1h (ne zappez pas cette étape, essentielle pour obtenir un coeur fondant).

Sortir le saladier 15 minutes avant d'enfourner. Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C et beurrer et fariner les cercles ou moules. 

Verser la préparation dans les moules et faire cuire 12 minutes. Le dessus doit rester tremblotant.

Démouler et servir immédiatement.

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