MINI QUICHES JAMBON FROMAGE

• 1 pâte brisée
• des dés de jambon
• du gruyère râpé
• 1 oeuf
• 1/2 brique de crème liquide
• sel, poivre

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Découpez la pâte feuilletée avec un emporte pièce de la taille des alvéoles du moule et placez la pâte dans le moule. 

Déposez sur les alvéoles, les dés de jambon. Saupoudrez de gruyère râpé, recouvrir du mélange fait d'oeuf, de crème, de sel, de poivre et de Enfournez 15 à 20 min pour la seconde