6 pces (500 g) de carottes
quelques pincées de curry
1 L d'eau
25 cl de crème liquide
20 g de Fleur de Maïs MAIZENA®
sel, poivre
Peler les carottes, tailler grossièrement en rondelles et mettre à cuire dans l’eau.
Porter à ébullition et cuire 20 minutes.
Égoutter, ajouter la crème liquide et le curry, et mixer le tout.
Délayer la Maizena® dans 10 cl d’eau froide, ajouter à la préparation.
Rectifier l’assaisonnement selon goût.
quelques pincées de curry
1 L d'eau
25 cl de crème liquide
20 g de Fleur de Maïs MAIZENA®
sel, poivre
Peler les carottes, tailler grossièrement en rondelles et mettre à cuire dans l’eau.
Porter à ébullition et cuire 20 minutes.
Égoutter, ajouter la crème liquide et le curry, et mixer le tout.
Délayer la Maizena® dans 10 cl d’eau froide, ajouter à la préparation.
Rectifier l’assaisonnement selon goût.
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