500 g de patates douces épluchées
150 g de lait
20 g de beurre
Sel , poivre
Dans le bol du Thermomix insérez le fouet.
150 g de lait
20 g de beurre
Sel , poivre
Dans le bol du Thermomix insérez le fouet.
Coupez les patates douces en dés, mettez-les dans le bol avec le lait et le sel.
Réglez 24 mn / 100° / 
/ vit 1 en ôtant le gobelet.
/ vit 1 en ôtant le gobelet.
A l'arrêt, ôtez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 40s / vit 3.
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