dimanche 1 mars 2015

MINI COCOTTE POIREAUX LARDONS

Pour 4 mini cocottes de 350 ml :
1 kg poireaux
200 g lardons fumés
8 cs crème fraiche épaisse
80 g emmental râpé (perso j'en ai pas mis)


Nettoyer et émincer finement les poireaux.
Dans une sauteuse,  faire revenir les lardons et ajouter les poireaux préalablement cuit à la vapeur. Une fois que c'est cuit ajouter directement la crème fraîche.
Préchauffer le four en fonction grill.
Répartir le mélange dans les cocottes.
Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner 10 mn pour gratiner.




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Mytaste

mytaste.fr