2 courgettes
1 échalotes
20cl de crème fraîche liquide
35 g de maïzena
4 oeufs
8 portions de vache qui rit
sel, poivre, persil
Laver les courgettes , couper en gros l'échalotte et les courgettes
Mettre tout dans le Tornado , et tirez la poignée plusieurs fois pour émincer en petit .( si vous n'avez pas le tornado , couper les courgettes et l'echalottes en petits dés)
Dans un saladier , mettre la crème, la maïzena,les oeufs ,les vaches qui rit ,et le persil.bien mélanger.
Saler et poivrer
Ajouter les courgettes et l'échalotes émincées , mélanger
Verser dans l'empreinte Briochette
Enfourner environ 30 minutes à 200 °
Démouler et déguster.
Source : Dans vos assiettes
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