120 g de chocolat noir
115 g de beurre salé
2 œufs
60 g de sucre
45 g de farine + 15 g de maïzena tamisées
1 pincée de fleur de sel
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans un récipient, fouetter le sucre et les œufs et verser le chocolat fondu.
Ajouter la farine et la maïzena puis bien mélanger.
Ajouter une pointe de fleur de sel (facultatif).
Beurrer et fariner le moule à cake ou disposer un papier cuisson (c’est plus facile pour démouler).
Y verser la préparation.
Enfourner le fondant à 160°C pendant 25 minutes ( ATTENTION la cuisson dépend de la taille de votre moule !!! )
Démouler et couper des parts.
115 g de beurre salé
2 œufs
60 g de sucre
45 g de farine + 15 g de maïzena tamisées
1 pincée de fleur de sel
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans un récipient, fouetter le sucre et les œufs et verser le chocolat fondu.
Ajouter la farine et la maïzena puis bien mélanger.
Ajouter une pointe de fleur de sel (facultatif).
Beurrer et fariner le moule à cake ou disposer un papier cuisson (c’est plus facile pour démouler).
Y verser la préparation.
Enfourner le fondant à 160°C pendant 25 minutes ( ATTENTION la cuisson dépend de la taille de votre moule !!! )
Démouler et couper des parts.
Source : Q-E-ZINE
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