lundi 12 septembre 2016

BROCHETTES DE MAGRETS DE CANARD AUX PRUNEAUX ET ABRICOTS

1 magret de canard 
12 pruneaux dénoyautés 
14 abricots secs 
Thym frais 

Coupez le canard en cubes en gardant la peau 
Sur des pics à brochettes, alternez morceaux de viande et fruits secs 
Parsemez de thym et mettez à cuire à feu moyen pour avoir une viande cuite à coeur



Source : Marciatack

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