samedi 10 septembre 2016

POMMES DE TERRE ROTIES de SAINT MARIN

Ingrédients pour 2  :

5 pommes de terre moyennes - 1 belle gousse d'ail - 1 branche de romarin - sel - poivre - 1/4 de verre d'huile d'olive

Préparation :
Laver les pommes de terre
Les couper en gros cubes et les précuire 15 minutes à l'eau salée
Éplucher l'ail et le mixer avec les feuilles de romarinzz
Verser les pommes de terre dans un plat à four
Saler, poivrer et saupoudrer du mélange ail- romarin
Arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant 45 minutes à 180° en remuant plusieurs fois en cours de cuisson


Source : Les Vagabondages de Vi@ne

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