mercredi 30 octobre 2019

BRIOCHE EXPRESS COEUR FRANGIPANE

180 g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de sucre ou édulcorant de votre choix
200 g de fromage blanc 0%
1 œuf
Pour la frangipane légère :
80 g de compote de pommes sans sucre ajouté
50 g de poudre d’amande
1 petite poignée d’amandes concassées pour le dessus

.
On mélange tous les ingrédients. On verse la moitié de la pâte dans un moule à cake. On rajoute la frangipane et on recouvre avec le reste de pâte. On rajoute les amandes concassées et on enfourne pendant 35 à 40 minutes à 175 degrés.


Source : Instagram Anne-Laure Food

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