120g de flocons d'avoine ~ 2 œufs ~ 250g de fromage blanc ~ 100g de compote de pomme ~ 1 petite pomme coupée en morceaux ~ 1 cac de levure chimique ~ cannelle ~ pepites de chocolat
Mélangez tous les ingrédients (sauf les pepites de chocolat=
Versez la pate dans un petit moule rond recouvert de papier sulfurisé (diamètre 18cm sinon le gâteau sera tout plat)
Ajoutez les pepites de chocolat dessus
Enfournez pendant 35min dans un four préchauffé à 180° et c'est prêt !
Laissez refroidir et conservez plusieurs jours au frais
Le resultat sans matière grasse ni sucre est bluffant !
Source : Insta Sportandlife
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