3 bananes 250 g rs de lait1 oeuf + jaune15 g rs de maÏzena1 c à soupe de rhum(facultatif)100 g rs de sucre en poudrele jus d'1/2 citron
Mettre dans le bol les bananes pelées,arroser avec le jus de citron,ajouter le sucre.Mixer 5s vit Ajouter le reste des ingrédients,mettre en chauffe 8mn ,90°, vit 2.Mettre dans des ramequins au frais jusqu'au moment de servir.
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