samedi 22 février 2014

ROULE DE SAUMON AUX COEURS DE PALMIERS

8 tranches de saumon fumé
8 coeur de palmier
1 boursin ou tartare ou fromage ail et fines herbes
20 cl de crème fraîche semi épaisse ou liquide
sel, poivre

Préchauffer le four thermostat 6. 
Egoutter les coeurs de palmier et enrouler chaque cœur dans une tranche de saumon fumé. 
Disposer le tout dans un plat allant au four. 
Faire fondre le boursin dans la crème liquide
Répartir le mélange sur les roulés au saumon. Salez, poivrez. 
Enfourner 10 min environ selon votre goût.

1 commentaire:

  1. Sublime ! Recette complètement inattendue et 200% savoureuse !!! On a découvert chez des amis dimanche et est déjà reprogrammée cette semaine !

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